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扇贝里红色的东西是生殖腺,是雌性扇贝生殖腺成熟后变成的样子,即漂亮的红橘黄色,只有到了繁殖季节才会成熟生殖腺颜色是辨别扇贝公母的关键扇贝为雌雄异体,存在雌雄同体的现象在繁殖季节,雌性生殖腺呈橘红色,雄性生殖腺呈乳白色,区分明显简单来讲就是公扇贝有乳白色月牙形的膏,母。
3鸡蛋打散用较深的容器装加适量盐和鸡精拌匀,加一碗温水搅均匀,再加一碗温水搅均匀,用勺子撇去泡泡4蒸锅烧开,鸡蛋加盖或者盖上保鲜膜,中小火隔水蒸10分钟到鸡蛋羹8成熟,插入牛眼贝,再蒸5分钟出锅,浇上汁撒上葱花,即可食用扇贝英文名Scallop是珍珠贝目扇贝科的动物扇贝。
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3扇贝Scallop扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一壳肉珍珠层具有极高的利用价值很多扇贝作为美食食用4花蛤也叫菲律宾帘蛤Short Necked Clam是贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强。
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扇贝英文名Scallop是珍珠贝目扇贝科动物其外观为壳扇形,但蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出大小约25~15公分1~6吋以上壳光滑或有辐射肋,肋光滑,鳞状或瘤突状,色鲜红紫橙黄到白色下壳色较淡,较光滑有个大闭壳肌其分布于世界各大洋,栖息于低潮带至数百米左右的。
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扇贝英文名Scallop是珍珠贝目扇贝科动物其外观为壳扇形,但蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出大小约25~15公分1~6吋以上壳光滑或有辐射肋,肋光滑,鳞状或瘤突状,色鲜红紫橙黄到白色下壳色较淡,较光滑有个大闭壳肌1其分布于世界各大洋,栖息于低潮带至数百米左右。
扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类虾类相似,是一种集食药滋补为一体的重要水产食物扇贝广泛分布于世界各海域扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品贝壳多呈圆盘或圆扇形壳顶前后方有耳,两耳相等或不等,多数右壳。
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